Alimentation pour le sportif

Simple, efficace et concis, cette ouvrage fourni des explications claires et accessibles à tous. Les auteurs préfèrent metre en avant les aliments, (viandes, fruits, légumes) plutôt que les nutriments, glucides, protéines...

A la fin de chaque chapitre vous trouverez un récapitulatif de la valeur nutritionnelle de chaque aliment, ainsi que des menus type adapté à chaque discipline sportive. 

Cette ouvrage s'adresse autant au sportif en recherche de performance qu'à toute personne soucieuse de se mainteir en forme. 

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